东京奥运会临近,但是赛场食品浪费的问题却牵动人心。据报道,仅在7月25日的比赛日,东京奥运会就至少丢弃了13万份食物,尽管主办方曾表示尽力避免浪费,但不可避免仍旧有很多食品被浪费,令人不禁深思。
这一问题在中国也非常严峻。随着人们物质水平的提高,浪费也逐渐成为一种普遍现象。据统计,中国每年浪费掉的“舌尖上的浪费”约为1.3亿吨,相当于全国粮食产量的五分之一。
为了解决食品浪费的问题,我们应该多方面入手。首先,消费者要养成不浪费、精打细算的好习惯。其次,企业要改变单纯追求经济效益的做法,加强食品流转和回收体系的建设。最后,政府也要出台更科学、更系统的管理政策和监督体系。
食品浪费是一个长期而系统性的问题,需要社会各界共同参与,共同改变。我们期望不只是东京奥运会,每一个活动、每一个场合都能减少浪费,节约粮食资源,避免大量食品被浪费珍惜每一口饭菜。