肉蟹煲，又叫虾蟹煲，是最近火锅领域里的一大新星。据说这家特色火锅的老板娘在制作煲仔饭时与制作火锅时相互启发。于是将自己家的虾蟹煲移植到特色火锅中，让吃货们垂涎三尺。
肉蟹煲是在滋味原汁原味的基础上，把海鲜、熏肉和蔬菜等材料做到完美的比例，再加入多汁的热汤，让肉食和蟹肉相互渗透，令滋味更香浓，吃起来回味无穷。这是在餐桌上还能同时享受到海鲜以及肉类美味的难得之选。
肉蟹煲火锅鸳鸯的吃法也是非常的过瘾，煮肉以后捞起直接嘬肉，让整个口腔都沉浸在肉的鲜香之中，接着吃上一口鲜美多汁的虾蟹，口感觉得太过分了。
肉蟹煲虽然口味很好，但煮制方法也是麻烦的，所以不是所有的火锅店都有这种特色火锅的。需要品尝的小伙伴们，可以前往火锅店或餐厅去尝试，相信一次尝试定会留给你难忘并且愉悦的体验。