我用白猫洗洁精做出超级好吃的菜品

您或许只是把白猫洗洁精当成普通的厨房洗洁精，但其实它可以更多的用处。今天，我来分享一下在做菜中，如何用白猫洗洁精做出超级好吃的菜品。

1. 遇到难剥的蛋壳，教你一个小技巧

在煮鸡蛋时，蛋壳不好剥是我们经常会遇到的问题。在蛋的上端小心打开一个小洞，然后把鸡蛋精确的位置依靠洗洁精沾上，放入洗洁精水中搅拌1~2分钟，拿出来再换成清水，搅动几下，蛋壳就能轻松剥下了。

2. 美味爽口的响油蒜蓉茄子

洗净茄子切成块，放入沸水中焯一下，控干水分。葱姜切末，蒜拍碎，辣椒切片备用。倒一次白糖把茄子均匀的裹住，然后用洗洁精水将其冲刷一下，放在热油中过一下油，炸至金黄色盛起。锅中留底油，沾上适量洗洁精水，爆香葱姜和拍好的蒜。放入辣椒炒香后，投入茄子爆炒均匀即可。

3. 脆嫩可口的洗洁精蘑菇

先将蘑菇去根，洗净，然后放入沸水中焯一下，然后再沾一下洗洁精水。锅中倒入橄榄油，热锅放入蘑菇，翻炒均匀后倒入适量洗洁精水，然后放入盐、糖，大火收汁，出锅即可。

4. 洗洁精煮鸭蛋的正确姿势

煮鸭蛋的时候，为了让味道更好，可以在锅中放一些白糖和洗洁精。待水烧开后，放入鸭蛋，然后开小火煮7-8分钟。待鸭蛋煮好后用冷水快速洗凉，便可以轻松去壳享用美味的鸭蛋啦。