邬桑(邬桑脆脆超级好吃，再也不用出家当和尚啦！)

有句话叫做邬桑曲，撞味骨，形容它的美味真是一点都不为过。邬桑是云南的一种特产，通常是制成麻薯或者糕点食用，在云南以外的地方并不是很常见，但它绝对不输给最流行的网红美食。

邬桑有点像椰子，但只有人字型的果肉是可以食用的，而且味道和红豆略相似，口感略带嚼劲，吃起来非常有趣。如果你足够好奇，可以在云南特产店或者线上购物平台买一些来尝尝。

如果你觉得自己手艺还可以，可以试着做一下，只需要买一包邬桑粉，按照说明加水搅拌，蒸熟后加入芝麻和砂糖就可以了。