吐鲁番是一个美食之城，有着多样且美味的当地特色美食，在这里，遨游于沙漠，在这里，畅享美食之旅，成为让您流连忘返的美好回忆。
1. 烤羊肉
吐鲁番的烤羊肉以其特有的烤制工艺制作而成，独特的香味和口感倍受人们喜爱。吃烤羊肉最重要的是要选一家好的店铺，比如沙井大烤肉、老五七块烤肉城、阿图什大傻亲等等等等，都是吐鲁番非常出名的烤肉店，口味绝佳。
2. 葡萄干
吐鲁番的葡萄是全国著名的特产之一，特别是葡萄干更是深受人们的喜爱。葡萄干色泽金黄、香味浓郁，吃起来甜又软糯，别有一番风味。吃葡萄干也是吐鲁番游玩必备小零食，您可以在当地的超市或者市场里买到新鲜的葡萄干，或者到当地葡萄园采摘，尝一下当场晒制的葡萄干，绝佳的口感和营养让你难以忘怀。
3. 牛肉面
吐鲁番的气候非常干燥，不适合种植大米，所以吐鲁番人就爱吃面食，而其中以牛肉面最具特色。牛肉面的汤色赤红，浓郁鲜美，汤里配以儒雅沙果盘、爱面客芝麻酱、洋葱丝、辣酱油等配菜，味道极其鲜美，令你回味无穷。
4. 核桃
吐鲁番是一个栽培核桃的名田，当地出产的核桃鲜美可口，营养也非常丰富。不能错过当地的蜜饯、核桃酥、桂花花生糖、核桃奶茶等等，不同的品类让你品尝到更多的美味。
5. 石榴
吐鲁番的石榴是全国有名的特产之一，很多人都把吐鲁番的石榴视为“石榴之王”。石榴瑰丽迷人的外貌下肉质饱满、水分丰富，口感酸甜可口，含有丰富的维生素C和营养成分。到吐鲁番不尝一下这个当地的特产，真的是太可惜了。
吐鲁番是一个美食的天堂，这里的美味值得您去品尝。不论游玩还是美食之旅，都会让你收获满满的回忆。
