花胶，又叫鱼胶，是是一道美食，也是一种中医食疗质料。花胶分为海参花胶、金针菇花胶、桂花花胶、猪皮花胶等。花胶皆具有体质调治作用，经常食用，能起到养生健身的作用。以下是花胶的功效大全。
1. 抗朽迈
花胶富含胶原卵白和矿物质等，在保持皮肤水分和弹性上具有优越的作用。经常食用，能起到美容护肤的作用，让你看起来加倍年轻。
2. 补钙
花胶中富含的钙离子，可以让骨骼康健，防止骨质松散。多食花胶，预防晚年骨质松散，对于青少年的发育也大有裨益。
3. 提高免疫力
花胶中富含的一种叫做多糖结构的化学物质，能提高免疫力。食用花胶，能有用预防伤风、流感等疾病。
4. 改善血虚
花胶富含铁质，能够协助人体合成血红卵白，防治血虚，尤其是对于心理期的女性稀奇重要。
5. 收涩止泻
花胶中含有厚实的胶原卵白，有收涩止泻的功效。对于肠胃欠好的人来说，是一道异常鲜味的养生食物。
体会花胶的功效，康健美容两不误
花胶作为一种营养价值异常厚实的食物，在中华传统食物中居于重要职位。不仅在美食方面具有很大的魅力，而且它尚有许多功效，这也是人们对花胶青睐有加的重要缘故原由之一。
一、养颜美容
花胶自己就是一种高效的胶原卵白源，你可能不知道胶原卵白是皮肤年轻亮丽的重要元素之一。随着岁数的增进，胶原卵白的天生会削减，使皮肤松懈，泛起皱纹，而食用花胶就是填补胶原卵白的好方式，能够辅助抵消皮肤的老化，让肌肤紧致，有弹性。
二、促进康健
花胶营养厚实，富含多种氨基酸、维生素和微量元素。 这些元素能经由人体消化吸收后举行代谢，可以对肠胃、心血管等多个系统发生起劲的影响。尤其是针对现代人饮食单一、久坐不动的问题，食用花胶可以促进新陈代谢，增进身体康健和免疫力。
三、润肠通便
花胶中含有异常厚实的胶质以及极佳的润滑性，能够促进肠道蠕动和排便，预防便秘、肠炎、痔疮等肠道疾病。对于爱吃辛辣、油腻食物的人群来说，多食用一些花胶是有用的预防措施，有助于保持肠内情形康健。
花胶的功效，能润肺止咳还能美容养颜！
花胶，又称鱼胶，是以鱼肚和鱼皮等为原质料制成的食物。花胶以营养厚实、滋补养生、滋阴润燥的功效而著名，被人们誉为补身之宝。
一、营养厚实
花胶中含有人体必须的多种氨基酸、卵白质、钙、铁、磷等营养因素。其中卵白质的含量高达80%以上，被称为海洋中的“牛奶”，可为人体提供富足的营养。
二、润肺止咳
花胶被普遍应用于中医药中，其滋阴润肺、润燥止咳的功效备受青睐。对于干咳无痰、虚火上炎等症状都有较好的缓解作用。
三、美容养颜
花胶中还含有胶原卵白，能够有用预防皮肤粗拙、松懈，同时能够改善肤色，去除皮肤黄褐斑，到达美容养颜的功效。