炸萝卜丸子，酥脆外皮，香甜内陷！

炸萝卜丸子是一道十分流行的小吃，一般作为小吃或早餐食用，味道酥脆可口，营养丰富。而且炸萝卜丸子的口感和做法也非常简单，可以在家里自己动手制作！

炸萝卜丸子以糯米和萝卜为主要原料，外皮酥脆，内馅甜腻可口。萝卜含有丰富的果胶和膳食纤维，对于身体健康十分有益。而糯米则富含粘性蛋白，能够减缓血糖升高，对于糖尿病患者也是一道健康的小吃选择。

现在就让我们来学习如何制作炸萝卜丸子：

• 1. 将糯米粉、味精、芝麻、少许盐和温水混合成面团，搓成小团待用
• 2. 将萝卜在热水中焯烫一下，等凉了之后擦成细碎的萝卜泥，加入适量白糖搅拌均匀，制成内陷
• 3. 将腌好的内陷裹在糯米的面团中
• 4. 将包好的丸子放入油炸锅中炸至金黄即可

通过这样简单的步骤，就可以在家制作出酥脆外皮、香甜内陷的炸萝卜丸子啦！