最详细的千层糕做法，教你制作口感Q弹、层次分明的千层糕

千层糕是一道广受欢迎的甜点，最吸引人的是它层次分明，口感Q弹的特点。今天我们分享一份最详细的千层糕做法，让您在家也能制作出美味的千层糕。

材料：低筋面粉130克，糖75克，油50克，水110克，白醋1/4勺，鸡蛋3个。

步骤：

1.将糖和蛋打匀，加入油搅拌均匀。

2.筛入低筋面粉中搅打均匀，加入白醋和水，搅拌至蓬松状态。

3.取三个大小相同的碗，将面糊平均分配到碗中，蒸10-12分钟。

4.准备好糕盘，将蒸好的面糊均匀涂抹在糕盘里，放入烤箱中，上下火180度，烤制10-15分钟左右。

5.取出一层面糊，涂上适量的奶油或者巧克力酱，再盖上一层面糊，一直重复，直到全部用完为止。

6.将做好的千层糕放入冰箱，冷藏1小时后取出，并撒上少许可可粉或者椰蓉即可。