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牛筋丸(美味牛筋丸,这种小吃的做法你绝对不知道!)

发布日期:2024-04-02 19:49:01

有没有人跟我一样喜欢吃街头小吃呀?今天我给大家介绍一款不一样的小吃——牛筋丸!听名字就有些独特和神秘,不是吗?

那么牛筋丸到底是什么?

其实,牛筋丸就是由牛筋制成的丸子,是一种传统的台湾美食,口感Q弹,味道鲜美。制作过程中,先将牛筋处理干净、去筋膜,再将其加工成小丸子,最后煮熟即可。

话不多说,下面就教大家制作这款美味小吃!

材料:

  • 牛筋丸4个
  • 绿茶面酱汁20g
  • 酸甜酱汁20g
  • 葱花、香菜适量

制作:

  1. 将牛筋丸放入锅中略微焯水,捞起后沥干
  2. 在牛筋丸上抹上绿茶面酱汁和酸甜酱汁
  3. 将牛筋丸用火烤至两面金黄,取出
  4. 在牛筋丸上撒上葱花和香菜即可享用

制作过程还是比较简单的,做出来的牛筋丸一定很美味!欢迎大家尝试哦!

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