荞麦面，一种传统的中国食品，早在唐朝就已经流行了。荞麦面由于口感好，健康，所以被很多人所喜爱。
首先，荞麦面的制作十分讲究，是需要用上好的荞麦面粉与水拌匀后制作而成的。荞麦面口感弹牙，吃起来很有嚼劲，控制热量的同时，更加容易打消食欲，尤其对于节制饮食的减肥者们绝对是一个好的选择。
荞麦面不仅可以加入芝麻酱，炒菜粉和汤等做法，还可以用荞麦面制作冷饭，冷拌，火锅料，馄饨皮，手抓饼等，相信你能有更多的创意想法。
荞麦面的好处不仅在于口感美味，而且在于荞麦面含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2和烟酸，其中尤以